Hyatt festival gastronomico

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 Un grupo muy selecto de colombianos fue convocado por la señora cónsul de Colombia en Miami Marta Jaramillo, a las instalaciones del Hotel Hyatt de Coral Gables, para continuar con las festividades Patrias del 20 de julio, donde la señora cónsul resalto los logros y capacidad administrativa  del actual gobierno del presidente Santos, dando la bienvenida a los asistentes que colmaron el salón y los jardines del Hotel Hayatt en su totalidad

El excelente manejo de la logística del evento fue a cargo del cuerpo consular, y no doy nombres específicos ya que este grupo trabajo por el éxito de este evento como la máquina de un reloj y Rolex,
El evento se inicio con la asistencia del alcalde de la ciudad de Coral Gables, la participación de personalidades de la política actual, organizaciones colombianas, la representación de la prensa ymas de 20 diferentes puestos de bebidas comidas al son de la música y la alegría contagiosa de los participantes
La presentación del evento estuvo a cargo de la periodista Yoly Cuello destacando la gastronomía raizal que hoy se ve en Miami, destacando el origen de los productos agropecuarios disponibles, fundamentalmente el maíz y el fríjol, la variedades de carnes y componentes que lleva la Bandeja Paisa la cocina colombiana ofrecen una amplia variedad de platos genéricos de la cultura antioqueña propagada por todo el mundo.
Fue así como alternaron dentro del Hotel productos de toda latitud alternando municipios donde se cosecha el cacao, la panela, el maíz, la trucha, la carne, las frutas, el fríjol, el café, el plátano, la guayaba, y así sucesivamente, lo que produce ofertas muy variadas según el lugar, sin que por lo general se abandone nunca la alimentación genérica.
En el festival gastronómico se degusto las bondades que trae la comida de la Capital del Altiplano cundiboyancense, la Costa Caribe, el Cauca. Antioquia y Caldas los invitados de la señora cónsul recibían degustaciones del Tolima y Huila para competir un buen  tamal, de la Costa Caribe la butifarra y la arepa de huevo que hizo su debut en Miami con huevos de codorniz, el Pandebono marco un sitial predominante entre los asistentes, en bebidas, licores y aperitivos hicieron su presencia las sodas Ambassador de Alvaro ,las chicas águila alimentaron el ojo de los señores degustando la cerveza, se repartió Aguardiente Antioqueño, fue una noche donde los asistentes salieron muy agradecidos con la labor consular que está haciendo Marta Jaramillo, para poner muy alto el nombre de Colombia al lado de su esposo que no pierde un momento para que todo salga como lo tenían todo planeado
Algo para resaltar en esta convocatoria patria de amistad y aprecio, fue la confianza que los colombianos en el exterior le tienen al gobierno del presidente Santos, hoy con un alto voltaje de popularidad  en su gobierno.