MACONDO CAFE

 

 PARA REGRESAR A LA PRIMERA PAGINA DEL NOTILOCO CLIK AQUI

PARA  ENVIARLE EL LINK A UN AMIGO Y RECIBIR EL NOTILOOC CLIK AQUI 

 

    LOS JUEVES EN MACONDO DEL DORAL 

 

 

 

 

 

 

                         PARA VER LA PAGINA CLIK AQUI 

                   

 

         MACONDO DEL DORAL NO ES UNA CAFETERIA

                ES DONDE UN  BARISTA TE  ATIENDE 

 

 

 

DEL GRANO COLOMBIANO A LA TASA EN EL DORAL 

 Atendido por baristas profesionales, especializados en el café de alta calidad, traido desde las fincas de Colombia, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en  café de muy alta calidad  usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. Andres es una consagrado barista responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte.Para sus reuniones failiares y de trabjo puede reservar un espacio muy comodo en Macondo del doral  

  

  «EL barista», es una persona especializada en café. Para ser un buen barista se necesita mucha experiencia teórica y práctica. Debe ser una persona capaz de distinguir los distintos tipos de café para poder llegar a una mezcla o saber resaltar las características de un origen único, para lo que debe conocer sobre el proceso de tostado y los diferentes grados existentes. Además, debe conocer la calidad del agua, dureza, pH, etc., así como los distintos tipos de preparación del café: en cafeteras de filtro, al estilo turco, en cafetera italiana, en máquinas espresso, en prensas francesas y otros.